聰明寶寶補(bǔ)鐵的相關(guān)問與答,幫媽媽們解開一些補(bǔ)鐵疑惑。
問1:母乳營養(yǎng)很豐富,為什么寶寶4~5個(gè)月后要添加輔食補(bǔ)充鐵元素呢?
答:寶寶從母體中攜帶的鐵只能維持出生后前4個(gè)月的消耗,雖然母乳中的營養(yǎng)很豐富,而且很容易被寶寶吸收,但是母乳中的含鐵量很低,100克母乳含鐵量一般只有0.5毫克,無法滿足寶寶后期生長發(fā)育的需求。因此,寶寶4~5個(gè)月時(shí),就要開始添加含鐵豐富的輔食,以補(bǔ)充身體發(fā)育所需要的鐵。
問2:蛋黃含鐵量很豐富,可是寶寶不愛吃,該怎么辦呢?
答:如果寶寶不喜歡吃蛋黃.媽媽可以選擇其他含鐵豐富的食材如:動(dòng)物肝臟、蔬菜、豆制品等食物。蔬菜中的含鐵量雖然低,但是食用率比較高,也是寶寶吸收鐵元素的來源之一。另外,黑木耳、海帶、香菇、紫菜等食材,可以切碎和粥一起熬煮或單獨(dú)炒菜、熬湯,它們的含鐵量非常豐富,也是寶寶補(bǔ)充鐵元素的好食材。
問3:常給寶寶吃含鐵豐富的食物,寶寶為什么還會(huì)缺鐵?
答:寶寶補(bǔ)鐵單純看食物中的鐵含量還不夠,如果吸收率低,即使食物中的含鐵量很豐富,補(bǔ)鐵的效果也不會(huì)很明顯。食物中易為人體吸收的鐵存在形式是血紅鐵素,常見食物有蛋黃、動(dòng)物肝臟、魚肉等,寶寶食用補(bǔ)鐵效果好。不易為人體吸收的鐵存在形式是無機(jī)鐵,如:奶制品,寶寶食用吸收率低,補(bǔ)鐵效果不佳。
問4:寶寶有缺鐵性貧血的癥狀,選擇食補(bǔ)好還是服用鐵劑好?
答:選擇食補(bǔ)還是藥補(bǔ),具體要看寶寶缺鐵的輕重情況。對于輕度缺鐵性貧血的寶寶,采用科學(xué)合理的食補(bǔ)基本能得以糾正,如果食用單含鐵的保健品過多,反而會(huì)影響鋅.鈣等其他營養(yǎng)元素的吸收:對于缺鐵性貧血比較嚴(yán)重的寶寶,在食療之外可以加服一定的鐵劑。而鐵劑的補(bǔ)充要根據(jù)寶寶體重、貧血情況和生長速率來綜合判斷,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行.切不可盲目服用。
問5:寶寶喜歡吃水果,水果可以補(bǔ)鐵嗎,哪些水果的含鐵量比較高?
答:水果中的含鐵量普遍都比較低,但是吃些水果,如:橘子、橙子等能促進(jìn)鐵的吸收,因?yàn)檫@些水果中的維生素C和檸檬酸共同作用,能使人體對鐵的吸收加倍。另外,水果的營養(yǎng)比較豐富,寶寶適量吃一些有益身體健康。桃子的含鐵量在水果中是最高的,其他含鐵量豐富的水果有杏子、菠蘿、楊梅、橙子、橘子、柚子、無花果以及桂圓等。
問6:寶寶天天喝牛奶為什么還會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血?
答:牛奶營養(yǎng)豐富,特別是含鈣量很高,是人體鈣的最佳來源。但是,牛奶中的含鐵量非常少,每100毫升牛奶僅含鐵0.1~0.5毫克,而幼兒每天需要的鐵含量為12毫克。因此,即使寶寶每天都喝牛奶,仍然無法滿足機(jī)體對鐵的正常需求量,而人體一旦缺鐵,就會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。
問7:蛋黃含鐵豐富,給寶寶補(bǔ)鐵時(shí),多吃蛋黃就能滿足鐵量的需求嗎?
答:蛋黃含鐵量確實(shí)很豐富,是寶寶補(bǔ)鐵食物之一。讓寶寶適時(shí)適量吃些蛋黃,可以有效給寶寶補(bǔ)鐵,還可促進(jìn)寶寶智力發(fā)育。但是食用蛋黃過多,會(huì)使寶寶消化不良,產(chǎn)生嗜睡、煩躁、皮疹、面色蒼白、肌脹力降低的反應(yīng)。因此,蛋黃含鐵雖豐富,但卻不宜食用過多。